菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.把除了黄油的材料揉出筋性 再加入黄油继续揉出手套膜

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  3.把绿茶粉加点水解开

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  4.取出230g的面团加入绿茶粉揉均匀

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  5.把面团密封室油发酵二倍大

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  6.把发酵好的 白团平均分成五份 抹茶分成四份 都揉圆 醒十分钟

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  7.用擀面杖擀成长舌状 如图卷起

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  8.再揉成长条 比吐司盒省短 第一层两边白 中间绿 第二层两边绿中间白

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  9.最后一层如图

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  10.密封发酵至8成 入烤箱180度 25分钟即可

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  11.放凉后切片

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